くまもとあか牛シャトーブリアン　と　くまもと黒毛和牛シャトーブリアン

「くまもと　あか牛」は県内で12ヶ月以上飼育された褐毛和種の牛肉で一定以上の規格を満たすものと決められています。
適度な霜降りで、旨み成分を豊富に含んだ柔らかい赤身肉が多い、風味豊かな牛肉です。
赤身肉が柔らかくしっとりした味わい。
余分な脂肪が少なくヘルシーです。赤身ならではの旨味をご堪能ください。
「くまもと黒毛和牛」
清らかな水と空気恵まれた自然環境で丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質で牛肉の最高峰と言われています。
十牛十色、店主の目利きで厳選しています。どうぞご堪能ください。
シャトーブリアン2枚　　　各、約200g
※ご注文が入り30日以内の発送になり、期日指定はできません。予めご了承くださいませ。

■保存方法と賞味期限
-18℃以下で冷凍。出荷日より30日